Claude Dozorme Capucin Olive
Gesamtlänge: 22,0 cm
Klingenlänge: 9,5 cm
Gewicht: 61 g
Klingenmaterial: X50CRMOVI5
Griffmaterial: Olivenholz
Das Modell Capucin gilt als eine der ältesten Messerformen Frankreichs und stammt ursprünglich aus den Pyrenäen. Das neue Capucin Olive aus der Manufaktur Claude Dozorme in Thiers ist ein puristisches und handgefertigtes Klappmesser ohne Arretierung. Die 9,5 cm lange Klinge mit einer 8,5 cm langen Schneide besteht aus X50CrMoV15 Stahl, lässt sich u.a. über die Klingenangel öffnen und wird durch den Handgriff des Anwenders "verriegelt" (Friction Folder). Ein sehr schönes Detail ist das fein gearbeitete Ende der Klingenangel in Schneckenform. Hierdurch passt der Klingenfortsatz exakt und leicht federnd in die präzise gefräste Nut der Griffschale. Der Klingengang des Capucin Olive kann mit Hilfe des mitgelieferten Schlüssels eingestellt werden. Die aus einem massiven und sehr schön gemaserten Stück Olivenholz gearbeitete Griffschale liegt sehr angenehm in der Hand. Ein elegantes Brotzeitmesser für die französischen Momente im Leben.
